Ricardo Alves
Jin Jin
Franqueador do Ano 2022
Ricardo José Alves é CEO da Halipar, Holding de Alimentação e Participações, resultado da fusão dos grupos J. Alves e Ornartus Alimentação.
No total, a Halipar abriga mais de 400 unidades franqueadas distribuídas em 25 estados.
Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a Halipar é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação em número de unidades.
A expectativa da holding é fechar 2018 com faturamento de R$ 720 milhões.
O grupo detém as redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, esta última adquirida em 2017.
Em 2004, Ricardo José Alves fundou o Griletto e, em 2008, transformou a marca em franquia.
Focando a expansão no segmento, adquiriu a rede Montana Grill em 2014, tornando-se o maior grupo de grelhados do país.
Suas redes acumulam diversos prêmios de melhor franquia de alimentação do Brasil.
Em novembro de 2015, assumiu a presidência executiva da Halipar.
É diretor da Regional Interior de São Paulo da ABF (2017/2018).