Delfino Golfeto fundou em 1990 em Tupã, interior de São Paulo a rede de restaurantes Água Doce Sabores do Brasil. Em 1993 abriu a primeira unidade franqueada. Em 2013 recebeu da ABF Associação Brasileira de Franchising o troféu Franqueador do Ano. Delfino foi membro da comissão de ética da ABF por 4 anos e 1 ano como presidente da comissão. 2 anos como Diretor Regional do Interior de São Paulo da ABF. Hoje Delfino é presidente da rede Água Doce que conta mais de 90 unidades espalhadas pelo Brasil e é membro do Conselho Fiscal da ABF. Também é proprietário do Museu da Cachaça situado em Tupã.